• Gıda Katkı Maddeleri

    GIDA KATKI MADDESİ: E621 MONOSODYUM GLUTAMAT

    Monosodyum Glutamat (MSG) Nedir? Monosodyum glutamat Glutamik Asidin sodyum tuzudur. Kimyasal formülü  C5H8NNaO4 şeklindedir.(1) Kullanım Alanları Nelerdir? Monosodyum glutamat cips, et suyu, hazır çorba ve sos, bulyon, işlenmiş et, tavuk, balık ürünlerinde, mayonez, baharat karışımları gibi çeşitli gıda ürünlerinde lezzet…

Facebook
Facebook
LinkedIn
Instagram
Araç çubuğuna atla