• Genel

    GIDA GÜVENLİĞİ ve KALİTE YÖNETİM SİSTEMLERİ

    Gıda güvenliği nedir? Gıda ile ilgili bazı gerekli tanımlamaları benim gözümden gıda mühendisliği başlıklı yazımda vermiştim. Yazıma buradan ulaşabilirsiniz. Şimdi de gıda güvenliğini tanımlayalım. Gıda güvenliği sağlıklı, hijyenik ve güvenilir bir gıda üretilebilmesi için gerekli olan önlemlerin alınması ve bu…

Facebook
Facebook
LinkedIn
Instagram
Araç çubuğuna atla