Ürün İncelemeleri

Kurucum Gıda Çilek Cipsi Detaylı Ürün İncelemesi

Kurucum Çilek Cipsi büyütece nasıl takıldı?

Öncelikle size bu ürünün büyütecimize takılma sürecini anlatmak istiyorum.
gidacikafasi.com kurulmadan önce şahsi linkedin hesabımdan birçok bağlantı edinmiştim. Bu bağlantıların içinde Kurucum Gıda Genel Müdürü Sn. Mehmet Volkan POYRAZ’ın paylaştığı kurutulmuş gıda ürünleri ar-ge süreci ve ürünleri ile ilgili paylaşımlar en çok dikkatimi çeken olmuştu. Kendilerini geri planda izleyip, ürün geliştirme sürecinde yaptıkları anketlere elimden geldiğince katkıda bulunmaya çalıştım. gidacikafasi.com ‘u kurduktan sonra Volkan Bey’e linkedin üzerinden bir mesaj göndererek yeni kurduğum sitemde inceleme yapabilmek için ürünlerinden rica ettim. Kendisi ürün desteği ile birlikte yaptığımız işe  “Umarım sizin gibi araştırmayı seven insanların sayıları artar.” şeklinde ifade ettiği manevi desteğini de esirgemedi. Kendisine hem ürünler hem de beni onurlandıran bu ifadesinden dolayı teşekkürlerimi sunuyorum.

Gelelim ürün incelememize…

Ön yüzde ne var?

Her marka gibi marka ve ürün bilgisi yer almakta.
Buna ek olarak sol üst köşede sağlık sembolü olarak tasarlandığını düşündüğümüz yeşil bir kalp içerisinde ürünün 44 kcal olduğu bilgisi verilmiş. Gözümüze sokmadan mütavazi bir köşede yer alması bence gayet ince düşünülmüş.
Ürünün belki de en önemli özelliği olan %100 Çilek oluşu ise ön yüzün diğer üst köşesinde yapraklı bir dörtgenden oluşan sembol içerisinde belirtilmiş. Kurucum yazısının sonuna askı şeklinde tasarlanmış %100 doğal, katkı maddesi ve koruyucu içermez, ilave şeker içermez bilgileri verilmiş. Bu bilgilerin de göze sokulmadan verilmiş olduğunu da dip not olarak belirtelim.
Genel olarak ön yüz tasarımından da hoşlandım. Ön yüzün alt orta kısmında da Net: 15 g olduğu bilgisi var. 15 g yazısının yanında yer alan ℮ sembolünün ağırlıkça %2 lik sapma anlamıa geldiğini Sinangil Glutensiz Un Karışımı incelemesinde vermiştik. İncelemeye göz atabilirsiniz.

Arka yüzde ne var?

Arka yüz 3 alana ayrılmış.

1. Alanda

Son kullanma tarihi(SKT) yer almakta.
SKT bilgisinin hemen altında İçindekiler kısmı yer alıyor ki bu kısım tek bir içerikten oluşuyor “Kurutulmuş Çilek”.
Hiçbir katkı maddesi, ilave şeker ve koruyucu içermemektedir. %100 doğaldır. Bilgisi bir kez daha verilmiş.
Bu bilginin alt kısmında 1 paketin (15 g) enerji ve besin değerleri verilmiş ki şu şekildedir;

Enerji: 44,47 kcal
Diyet lifi: 3,85 g
Şeker: 7,65 g
Protein: 0,92 g
Yağ: 0,09 g
Karbonhidrat: 8,07 g

Bu değerlerin ürün, cins vb. şartlarla değişebileceği belirtilmiş.

Yine aynı bölümde Muhafaza şartları, kuru,serin ve güneş görmeyen, 10℃ altında muhafaza edilmelidir.
Dışarıdan nem almaması için paketin ağzı açık bırakılmamalıdır.
Tavsiye edilen tüketim tarihi ambalajın üst tarafındadır şeklinde yazılmış. Burada firmanın affına sığınarak gıda mühendisi ve tüketici olarak bir detaya değineceğim SKT ve TETT aynı şey değildir. Bu sebeple firma Son kullanma tarihi verirken tavsiye edilen tüketim tarihi ambalaj üzerindedir bildirimi ile küçük bir teknik çelişki yaratmış. Bu durumu hassasiyetle karşılayacaklarını ve düzeltmeye gideceklerini umuyorum.

Bir alt kısımda Kullanım alanları şu şekilde belirtilmiş;

Sağlıklı bir cips yemek istediğinizde.
Meyveli yoğurt, kahvaltılık müsli ve tahıl gevreği içinde.
Dondurma üzerinde.
Tatlı, pasta ve keklerde.
Süt ve sütlü tatlılar içerisinde.
Diyet menüsü olarak ara öğünlerde tüketebilirsiniz.

2. Alanda

Üst kısımda bizim de küçük ürün incelemelerinde kullandığımız yeşil ticklerle;
Gluten yok
Katkı maddesi yok
%100 Doğal
Lif Kaynağı
Şeker ilavesiz
Koruyucu yok ifadeleri yer almakta.

Küçük incelemede yer alan gidacikafasi ticklerine de buradan ulaşabilirsiniz.

Firma bu ifadelerin hemen altında katkısız meyve cipsleri üretimlerinin KOSGEB ar-ge ve endüstriyel üretim desteği kapsamında %75-90 oranında devlet tarafından desteklendiğini belirtmiş.
Bu destekler den siz de faydalanmak istiyorsanız şartlarını buradan inceleyebilirsiniz.

Devlet desteği bildirimi altında fimra bilgileri yer almakta bu bilgiler ışığında ürün Kurucum Gıda tarafından Isparta’da üretilmiştir diyebiliriz. İşletme kayıt no,menşei,e-posta ve telefon bilgileri dışında firma 2 adet web sitesi bilgisi vermiş bir tanesi alışveriş sitesi olan www.kurual.com diğeri ise firmanın tanıtım sitesi www.kurucum.com .
Bu sitelerin bir incelemesini yapalım.

KURUCUM.COM

Firma sade ve kullanımı kolay bir web sitesi hazırlamış. Ana sayfa,ürünlerimiz,kullanım alanları,basında kurucum,müşterilerimiz,kuru gıda sipariş ikonları sayfanın hemen solunda, diğer kısımların çoğunu ürün resimleri kaplamakta.

Ana sayfanın en alt kısmında Kurucm gıda,kuru meyve sebze ve gıdalar,gıda kurusu kullanım yerleri, meyve sebze kurusu satın al, nerdeyiz irtibat kurun, eksiz-teknoloji ortağımız,kuru gıdaların faydaları, kuru gıda-müşterilerimiz,neden kurucum gıda, nerede-nasıl kurulduk,meyve kurusu,sebze kurusu,haşlanmış ürün kurusu,doğal gıda kurusu,gıda ve sebze sozları sayfa yönlendirmeleri bulunmakta. Tabiki sosyal medya takip ikonları da. Bir güzel özellik de katalog indirmesi yapılan bir ikon mevcut.

Tüm bu sayfaları ve kataloğu incelemek hayli uzun ve incelememizi karmaşıklaştıracak bir durum olacağından detayları size bırakıyoruz. Ancak ısrarla arayıp kalite yönetim sistemleri belgelerine sitede rastlamadım. Yok mudur? Veya var ise firma bizimle paylaşmak için bu duruma bir güncelleme getirir mi bilemiyoruz. Bekleyeceğiz.

Kurual.com

Firmanın e-ticaret kanalı olarak kurulmuş. Basit tasarlanmış ve ürünler titizlikle kategorize edilmiş. Kapıda nakit veya kredi kartı ile ödeme fırsatı sunan site de kapıda ödemenin 50 TL ve üzeri siparişlerde geçerli olduğu belirtilmiş.

Bu alanın en altında ürün barkodu ve möbius sembolü olarak bilinen evrensel geri dönüşüm sembolü yer almakta. Ambalajın geri dönüştürülebilir olduğunu gösteren bu sembol dışında herhangi bir ambalaj bilgisi bulunmuyor.

3. alanda ise

Diğer ürünlerin görselleri ve diğer ürünlerimizi hiç denediniz mi? sloganı yer almakta.

Tabanı ve üst kısmımda ne var?

Ambalajın üst kısmında ambalajın kilidi yer almakta.Nem almaması sebebi ile kilit ambalaj tasarlanmış. Paketin tabanında ise alışveriş sitesine yönlendiren bir kare kod yer alıyor.

Genel Anlamda,

Diğer ürünleri de web sitesi üzerinden gördüğümüz kadarı ile oldukça doğal olan bir firma ile karşılaştığım için memnunum. SKT ve TETT çelişkisi ve KYS belgeleri hususunu yoruma açık bırakarak. Yenilikçi teknolojiler ile sağlıklı ürünler üretmelerini ve bu üretimler için yapılan ar-ge çalışmalarını destekliyorum.

Bana reklam yaptığım konusunda sanal saldırılar gelecektir. Bu hususun farkında olmak ile birlikte bu ürünü incelemek veya yayınlamak için herhangi bir ticari ilişki kurulmamış. İncelemenin herhangi bir noktası firma kontrolünden geçmemiştir. Yaptığımız ve yapacak olduğumuz tüm incelemeler gibi bu inceleme de de kullanılan kimlik öncelikle tüketici kimliği ile birlikte Gıda Mühendisliği kimliğidir.

Hepinize sağlıklı günler diliyor sosyal medya hesaplarımız Instagram, facebook, linkedIN, Twitter üzerinden de takip beğeni ve yorumlarınızı bekliyoruz. Sıradaki incelememizde en yakın zamanda buluşmak dileği ile…

Please follow and like us:
error

2 Yorum

  • Mehmet Poyraz

    Değerlendirmeniz ve objektif bakış açınız, hatalı noktaları belirttiğiniz için teşekkür ederim. Belgelendirme konusunda siteye bir modül daha açıp güncel kalite belgelerini ekleyeceğiz yeni güncellememizde bu dökümanlara da ulaşabilirsiniz. Bende başta belirttiğiniz cümle ile yorumu kapatayım. Umarım sizin gibi araştırmacı insanlarımızın sayısı artar. teşekkürler…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Facebook
Facebook
LinkedIn
Instagram
Araç çubuğuna atla